カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2005年 10月 01日
前回は月森紀子さんの豆腐のチーズケーキ風を作り、個人的にはとても美味しかったんだけど、タルト部分に沢山のナッツ類を使っていてアレルギー体質の娘にとってはちょっとおかわりまであげるのがキツイ(長女は、おかわり女王)ので、他にレシピないかな~と家の本棚を探してみた。
無いかな~なんて、言ってみたけどあるのはよくわかってる。 料理のレシピ本、かなり増えてます・・・母から回ってきたものもかなりあるので、自然食系だけでもかなり・・・。 その中から今回は本くに子さんの「健康と大地のごはん」の豆腐チーズケーキ。 同じタイトルでも、出来上がりの食感、味ともに随分違うなあ。 これは、かなり「お豆腐ね!」強し。うーん・・・ 夫はもちろん、ひと口(しかも無理やり)食べて、「うん、ごちそう様」。くう~! こういうおやつを食べ慣れていない人でも喜んでくれるレシピを、ぜひ一つ二つ得たいと思っているので、また試行錯誤してみよう♪
by hidamari-bread
| 2005-10-01 21:36
| おやつと 暮らし
|
ファン申請 |
||