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2008年 03月 17日
春めいてきたこの頃。 備蓄している冬素材~ たとえば、自家製の干し柿、グリーンコープのゆずピール、重ね煮した紅玉のペースト、甘栗。 ~そんな「冬」を感じる素材たちも、今のうちに食べておかなくっちゃ! というわけで、パンたちは、冬素材中心。 どぶろく酵母のゆずピールのパン。 すっぱ~あまーなカンジ。 昨年11月に仕込んだ干し柿。 1月にようやく室内に取り込んで、ホシノでライ麦入りの干し柿パン。 毎年、このパンが焼きたくて、干し柿を作っている。 タイル張りのマンションのベランダに干し柿(笑)。もちろん、うちだけ。 おねえちゃんに構ってほしくて、わざと叩いたり、生意気な口ぶりで挑発。 そんな生意気な妹に「はいはい」と受け流せるお姉ちゃん。・・・・では、もちろん、なくて。 「なんじゃぁ~!!(コワー)」と、反撃に出られる。 達者になってきた口も、強くなってきた力も、やっぱりおねえちゃんにはかなわず、この日はスネてベッドの布団の中。 布団にこもっても、しばらくほおって置かれる、かわいそうな次女^^; 洗い物が終わって(母も、二人目となると洗い物優先。ごめん、次女。)やっとたずねると、くすんくすんと泣きまね声。 布団をめくって、足をこちょこちょしたら、引っ込めたけど嬉しくて、 またジワジワと小さな足が顔を出す。 コチョコチョ。 じわじわ コチョコチョ じわじわ(最後は両足伸びてきた)。
by hidamari-bread
| 2008-03-17 21:39
| パンと 暮らし
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