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2007年 03月 08日
前から立ち読みしていた「菜菜スイーツ」。
とうとう友達に借りた(買えよ~ってね。) だってレシピ本にしてはちょっとお高めなんだもん。 いろいろ試してからにしようと思って(言い訳) きなこのチーズケーキ。 これはきな粉ちょっとくどい感じがしてしまった。んー。 ごまのフラン。 練りゴマのビン半分近く使って、ゴマ好きにはたまらないけれど、 ちょっとしつこいかしら?と豆腐クリームを添えた。 今日のお客様たちにお出ししたら、かなり好評で幸せ♪ 今日はパンランチにしたので、小麦を使っていないこのスウィーツレシピは重宝しそう! 他にもいくつかこの本のレシピを作ってみている。 乳製品・卵・砂糖はもちろん不使用だし、メープルシロップも少ないから家庭のおやつにはいいなあ。 買おうかなあ、この本。 昔から大大大好きな宮本輝。 がしかし、単行本段階の新作ではなかなか買わず(ここでもセコイ) 文庫本待ち。 でも、これは単行本で買って、夜な夜な半身浴しながら読んだ。 彼の本を読むと「一生覚えておきたい」言葉が沢山出てくる。 おのずと姿勢を正すような。 10代・20代・30代、いつになっても主人公に共感してしまう。 ああ、いい時間をくれてありがとう、宮本輝さん。
by hidamari-bread
| 2007-03-08 21:00
| おやつと 暮らし
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